大家好 ，家常今天来为大家解答家常糖醋茄子做法这个问题的糖醋一些问题点 ，包括家常糖醋茄子的法家法做法也一样很多人还不知道 ，因此呢 ，常糖醋茄今天就来为大家分析分析，家常现在让我们一起来看看吧！糖醋如果解决了您的法家法问题 ，还望您关注下本站哦 ，常糖醋茄谢谢~
本文目录
糖醋茄子的家常做法
1 、用料：茄子一根，糖醋玉米淀粉半碗 ，法家法番茄酱一袋，常糖醋茄糖两勺 ，家常醋一勺 ，糖醋盐一小勺 ，法家法水少量。
2 、茄子洗净切成四方小块。
3 、稍微撒些水 ，茄子表面略湿即可 。倒一些玉米淀粉 ，均匀的裹上茄子 。
4 、起锅 ，倒油 ，油烧热后把裹上淀粉的茄子放进锅里 ，炸至金黄色 。
5、把炸好的茄子捞出后控油 。
6 、锅烧热 ，放番茄酱 ，白醋，糖 ，盐 ，少量水熬制浓稠。
7 、关火 ，倒入茄子，翻炒均匀即可 。
糖醋茄子的做法
主料 ：茄子两个调料 ：大葱（切长条）,蒜,辣椒,盐,糖,醋,酱油 。糖醋茄子的特色 ：色泽红润 ，酸甜可口 。制作方法 ：
1，把茄子切成片状 ，待油热后放入（茄子吸油 ，放油时要比平时炒菜稍多些） 。
2 ，茄子炒至半熟 ，把葱 ，蒜 ，辣椒放入锅中一起炒 。
3，加少许盐（很少），醋（根据个人口味添加） ，酱油（主要用于茄子变色）再炒 。
4 ，待茄子炒熟，快出锅时放入两勺糖 ，翻炒两下，盛盘即可 。
糖醋茄子的懒人做法
1 、把茄子切成片状，待油热后放入（茄子吸油 ，放油时要比平时炒菜稍多些） 。2 、茄子炒至半熟 ，把葱 ，蒜 ，辣椒放入锅中一起炒 。
3 、加少许盐（很少） ，醋（根据个人口味添加） ，酱油（主要用于茄子变色）再炒 。
4 、待茄子炒熟，快出锅时放入两勺糖，翻炒两下，盛盘即可。
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